Garintuvo tipas
Krintančios plėvelės garintuvas | Naudojama mažo klampumo, gero takumo medžiagoms |
Kylančios plėvelės garintuvas | Naudojama didelio klampumo, prasto takumo medžiagoms |
Priverstinės cirkuliacijos garintuvas | Naudojama tyrės medžiagai |
Dėl sulčių savybių pasirinkome krintančios plėvelės garintuvą. Yra keturi tokių garintuvų tipai:
Prekė | 2 efektų garintuvas | 3 efektų garintuvas | 4 efektų garintuvas | 5 efektų garintuvas |
Vandens garavimo tūris (kg/h) | 1200–5000 | 3600–20000 | 12000–50000 | 20000–70000 |
Pašarų koncentracija (%) | Priklauso nuo medžiagos | |||
Produkto koncentracija (%) | Priklauso nuo medžiagos | |||
Garų slėgis (MPa) | 0,6–0,8 | |||
Garo sunaudojimas (kg) | 600–2500 | 1200–6700 | 3000–12500 | 4000–14000 |
Garavimo temperatūra (°C) | 48–90 | |||
Sterilizavimo temperatūra (°C) | 86-110 | |||
Aušinimo vandens tūris (T) | 9–14 | 7–9 | 6-7 | 5-6 |
Atsižvelgdama į kiekvienos gamyklos įvairius sprendimus, turinčius skirtingas savybes ir sudėtingumą, mūsų įmonė pateiks konkrečią techninę schemą pagal kliento reikalavimus, kad vartotojai galėtų pasirinkti!
Ši įranga plačiai naudojama gliukozės, krakmolo cukraus, oligosacharidų, maltozės, sorbitolio, šviežio pieno, vaisių sulčių, vitamino C, maltodekstrino, cheminių, farmacinių ir kitų tirpalų koncentravimui. Ji taip pat gali būti plačiai naudojama skystų atliekų apdorojimui tokiose pramonės šakose kaip mononatrio glutamatas, alkoholis ir žuvų miltai.
Įranga nuolat veikia vakuume ir žemoje temperatūroje, pasižymi dideliu garavimo pajėgumu, taupo energiją ir mažina suvartojimą, pasižymi mažomis eksploatavimo sąnaudomis ir gali maksimaliai išlaikyti originalią perdirbtų medžiagų spalvą, kvapą, skonį ir sudėtį. Ji plačiai naudojama daugelyje pramonės šakų, tokių kaip maisto, medicinos, grūdų giluminio perdirbimo, gėrimų, lengvosios pramonės, aplinkos apsaugos, chemijos pramonės ir kt.
Garintuvas (krentančios plėvelės garintuvas) gali būti suprojektuotas skirtingiems technologiniams procesams pagal skirtingų perdirbamų medžiagų savybes.
Krintančios plėvelės garinimas – tai medžiagos skysčio įpylimas iš krintančios plėvelės garintuvo kaitinimo kameros viršutinio vamzdelio dėžutės ir tolygus jo paskirstymas į šilumos mainų vamzdelius per skysčio paskirstymo ir plėvelės formavimo įtaisą. Veikiant gravitacijai, vakuumo indukcijai ir oro srautui, plėvelė tampa vienalyte. Srautas teka iš viršaus į apačią. Srauto proceso metu garai kaitinami ir garinami kaitinimo terpės korpuso pusėje. Susidarę garai ir skystoji fazė patenka į garintuvo atskyrimo kamerą. Kai garai ir skystis visiškai atskiriami, garai patenka į kondensatorių kondensacijai (vieno poveikio veikimas) arba į kito poveikio garintuvą, kai terpė kaitinama, kad būtų pasiektas daugiapakopis veikimas, o skystoji fazė išleidžiama iš atskyrimo kameros.