Įrangą daugiausia sudaro koncentracijos bakas, šildytuvas, kondensatorius, garų ir skysčių separatorius, skysčių priėmimo bakas, aušintuvas ir kt., taip pat papildomai pateikiama vakuuminė sistema. Įrangos kontaktinės dalys ir medžiagos yra pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno ir turi gerą atsparumą korozijai. , atitinka GMP saugos ir sveikatos standartus.
Uogienių koncentravimo įranga daugiausia naudojama koncentruotai išgauti iš įvairių didelio klampumo medžiagų, tokių kaip uogienė, pomidorų padažas, braškių uogienė ir čili padažas. Paprastai jis koncentruojamas esant sumažintam slėgiui ir turi vakuuminę sistemą, kad būtų pasiekta nuolatinė žema koncentracija žemoje temperatūroje. Koncentracijos laikas yra trumpas, todėl gali veiksmingai sumažinti karščiui jautrių medžiagų aktyviųjų sudedamųjų dalių žalą.