Nerūdijančio plieno 304 sferinis vakuuminės koncentracijos bakas maistui

Įrangą daugiausia sudaro koncentracijos bakas, šildytuvas, kondensatorius, garų ir skysčių separatorius, skysčių surinkimo bakas, aušintuvas ir kt., taip pat papildomai įrengta vakuuminė sistema. Įrangos kontaktinės dalys ir medžiagos pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, pasižyminčio geru atsparumu korozijai ir atitinkančio GMP saugos ir sveikatos standartus.

Įrangos technologija

Uogienės koncentravimo įranga daugiausia naudojama koncentruotai įvairių didelio klampumo medžiagų, tokių kaip uogienė, pomidorų padažas, braškių uogienė ir čili padažas, ekstrakcijai. Paprastai ji koncentruojama esant sumažintam slėgiui ir aprūpinta vakuumine sistema, kad būtų pasiekta nuolatinė maža koncentracija žemoje temperatūroje. Koncentracijos laikas yra trumpas, o tai gali veiksmingai sumažinti karščiui jautrių medžiagų veikliųjų medžiagų pažeidimus.