Automatinis plokštelinis pasterizatorius UHT šviežio pieno sterilizatorius

Būdingas

1. Platus klampos diapazonas. Naudojimo aplinkos pH vertė yra 1–14. Šios sistemos pagaminti produktai normalioje temperatūroje gali būti laikomi 3–6 mėnesius (nepridėkite jokių konservantų), taip pašalinant šalčio grandinę;
2. Automatiškai arba pusiau automatiškai valdomas kompiuteriu su LCD jutikliniu ekranu;
3. Momentinis apdorojimas išlaiko originalų produktų skonį;
4. PID temperatūros kontrolės sistema, sterilizavimo temperatūra nuolat registruojama realiuoju laiku;
5. Vienodas terminis apdorojimas, šilumos atgavimas iki 90%;
6. Sunku susidaryti vamzdžių užsiteršimui ir taršai;
7. Ilgas nepertraukiamo veikimo laikas ir geras CIP savaiminio valymo efektas;
8. Mažiau atsarginių dalių, mažos eksploatavimo išlaidos;
9. Lengva montuoti, apžiūrėti ir nuimti, patogu prižiūrėti;
10. Patikima medžiaga, prieinama esant didesniam produkto slėgiui.

Paraiška

Pasterizavimas pirmiausia naudojamas siekiant užtikrinti produktų saugumą valgyti ar gerti, pailginti jų galiojimo laiką ir sumažinti gedimą. Tačiau jis taip pat gali būti naudojamas galutinio produkto savybėms pakeisti. Pavyzdžiui, pasterizuojant jogurto pieną, pašalinami baltymai, todėl jogurto kultūra gali augti, o produktas tampa klampesnis ir stabilesnis.

Atsižvelgiant į didžiulę skirtingų pritaikymų įvairovę ir klientų reikalavimus, dauguma „Chinz“ tiekiamų pasterizacijos įrenginių yra pritaikyti individualiems klientų poreikiams.