automatinis plokštelinis pasterizatorius UHT šviežio pieno sterilizatorius

Charakteristika

1. Didžiulis klampumo diapazonas.Naudojimo aplinkos PH reikšmė yra 1-14.Šios sistemos gaminami produktai normalioje temperatūroje gali išlaikyti 3-6 mėnesius (nepridėti jokių konservantų), taip pašalinant šalčio grandinę;
2. Automatiškai arba pusiau automatiškai valdomas kompiuteriu su LCD jutikliniu ekranu;
3. Momentinis apdorojimas išlaiko originalų produktų skonį;
4. PID temperatūros valdymo sistema, sterilizacijos temperatūra nuolat registruojama realiu laiku;
5. Vienodas terminis apdorojimas, šilumos atgavimas iki 90%;
6. Sunku formuotis vamzdžių užsiteršimas ir tarša;
7. Ilgas nepertraukiamo veikimo laikas ir geras CIP savaiminio išsivalymo efektas;
8. Mažiau atsarginių dalių, mažos eksploatacijos išlaidos;
9. Lengva montuoti, apžiūrėti ir išimti, patogu prižiūrėti;
10. Patikima medžiaga, prieinama didesniam gaminio slėgiui.

Taikymas

Pasterizavimas pirmiausia naudojamas siekiant, kad produktai būtų saugūs valgyti ar gerti, pailginti galiojimo laiką ir sumažinti gedimą.Tačiau jis taip pat gali būti naudojamas galutinio produkto savybėms pakeisti.Pavyzdžiui, pasterizuojant jogurtinį pieną, baltymai desaturizuojami, todėl jogurto kultūra gali augti, o produktas tampa klampesnis ir stabilesnis.

Atsižvelgiant į didžiulę įvairių pritaikymų ir klientų reikalavimų įvairovę, dauguma chinz pristatomos pasterizavimo įrangos yra pritaikytos individualiems klientų poreikiams.