Struktūra ir charakteris
Plačiai naudojamas saldainiuose, pyraguose, gėrimuose, vaisių sultyse, uogienėse, konservuose, pieno produktuose ir konservuotuose maisto produktuose bei kituose maisto perdirbimo ir alaus gamybos, vyno gamybos, farmacijos ir kasdienės chemijos pramonėje, kaip medžiagos lydymui, dezinfekcijai, kaitinimui, blanširavimui, virimas, paruošimas, Virkite, garinkite ir koncentruokite. Taip pat tinka dideliems viešbučiams, restoranams, viešbučiams, svečių namams, restoranams, pramonės ir kasybos įmonėms, vyriausybinėms įstaigoms ir kolegijų valgykloms, kaip košės, sriubos, koldūnai, virimui ir troškinimui.